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Voo AC 91 (São Paulo – Toronto)

22/7/2019

Classe Executiva da Air Canada – Air Canada Signature Class

Assentos: 3D e 3G

Duração do voo: 10 horas

1. Introdução

Nossa viagem para o Canadá começou em Brasília.

O voo da Gol que nos levou de Brasília para São Paulo atrasou muito e causou bastante apreensão nos passageiros que tinham, em sua grande maioria, conexões para voos internacionais.

Com o atraso, tivemos pouco tempo no Aeroporto de Guarulhos e foi necessário correr para conseguir chegar a tempo de despachar as malas, passar pelos controles de segurança e de passaporte e embarcar no voo da Air Canada para Toronto.

Obs.: Como já escrevi sobre a Classe Executiva do 787-9 da Air Canada, este post focará mais no serviço.

2. A Classe Executiva da Air Canada no Boeing 787-9

O Boeing 787-9 que nos levou para Toronto (C-FRTG) tinha dois anos de uso e sua Classe Executiva contava com 30 assentos e layout 1-2-1.

Os assentos da Classe Executiva têm 53,34 cm de largura e 2,0 m de comprimento quando totalmente reclinados (na posição cama).

3. Minha experiência na Classe Executiva da Air Canada

Entrar em uma aeronave novinha e limpinha é sempre agradável!

O embarque foi feito pela porta que fica entre a Classe Executiva e a Premium Economy.  A primeira visão da cabine foi a seguinte:

Essa foi a minha casa durante as 10 horas de voo:

Para ver mais fotos dos assentos, do sistema de entretenimento, dos fones de ouvido e do Amenity kit* leia nosso post Como é voar na Executiva Signature Class do 787-9 da Air Canada.

* A propósito, o Amenity kit foi exatamente o mesmo da viagem do ano passado!

3. A experiência na Classe Executiva da Air Canada

A aeronave deixou o portão de embarque às 19h45 e a decolagem aconteceu pouco antes das 20h.

Por incrível que pareça, nossa chefe de cabine foi a mesma do voo de 2018, a simpática Janine!

Logo depois da decolagem, por volta das 20h09, foram distribuídos os formulários imigração do Canada.

Em seguida, os comissários distribuíram os lenços quentes.

3.1. O serviço de bordo

Comecei a assistir o filme “Homem-Aranha no Aranhaverso” enquanto os comissários iniciavam o serviço.

Para começar: castanhas e bebida (escolhi Ginge Ale).

Não consegui assistir nem 30 minutos do filme do Homem-Aranha e comecei a procurar outro:

Fui de “Capitã Marvel”*, pois estava na expectativa de assistir “Vingadores: Ultimato” em um dos voos dessa viagem que estava se iniciando.

* O filme “Capitã Marvel” não tinha versão dublada nem legendas.

Pouco depois, os comissários passaram anotando os pedidos de prato principal para o jantar.

3.2. Menu da Classe Executiva da Air Canada

O menu da Classe Executiva da Air Canada era o seguinte:

• Entrada: Filé de truta defumado, rúcula, cebola, tomate e pepinos marinados
• Salada: Variedade de alfaces, tomates-cereja, cenoura em juliana, vinagrete
• Pratos principais:
  • Tenro filé grelhado, molho demi-glace ao tomilho, batatas assadas com salsa, legumes sauté
  • Peito de frango recheado com espinafre e queijo Minas, molho de ervas finas, risoto de legumes, vagens, pimentão vermelho sauté
  • Robalo à doré, risoto, cogumelos shiitake, salada de alho-poró e noz-pecã, variedade de legumes
  • Tortellini de queijo, molho de cogumelo à la crème
    • Cada refeição é servida com uma seleção de pães quentes
• Queijos: Camembert, Reino, Emmental e biscoitos salgados
• Sobremesa:
  • Frutas frescas da estação
  • Sorvetes de baunilha, chocolate e morango, guarnecidos com chocolate
    • Servido com café expresso, cappucino, café e uma seleção de chás

* Se você preferir um serviço mais rápido, a Air Canada oferece a “Opção leve e rápida” na qual a entrada com salada, queijo e frutas – são apresentados de uma só vez, algum tempo após a decolagem.

As opções de vinhos, selecionados pela Sommelier Véronique Rivest, eram as seguintes:

• Champanhe: Laurent-Perrier Champagne Brut, França
• Vinhos Brancos:
  • Domäne Gobelsburg Grüner Veltliner, Kamptal, Áustria
  • Nicolas Potel Chardonnay, Borgonha, França
• Vinhos tintos:
  • Henry of Pelham Pinot Noir, Niagara Peninsula, Canadá
  • Avignonesi Cantaloro, Toscana, Itália
  • Trapiche Perfiles Calcareo Malbec, Mendoza, Argentina
• Porto: Porto Dow’s, Portugal

3.3. Jantar

O jantar começou a ser servido, em etapas, uma hora depois da decolagem.

Primeiramente: entrada e salada.

As folhas da salada estavam boas, assim como a cenoura e os tomatinhos!

A truta defumada estava saborosa e o pão com alho deu um toque especial…. comi umas três fatias!

O prato principal foi servido vinte minutos depois. Escolhi o filé e não me arrependi!

O ponto do filé estava ótimo e o molho saboroso. Os acompanhamentos estavam em harmonia e enriqueceram o sabor do prato.

Os queijos com uvas e biscoitos foram servidos quase meia hora depois.

Foi uma boa preparação para a melhor parte… a sobremesa!

Para variar: escolhi o sorvete!

3.4. Guloseimas noturnas

Para quem gosta de beliscar durante a noite, a Air Canada disponibiliza petiscos, frutas, bebidas e doces na galley.

Passei por lá para pegar alguns chocolates.

E batatas.

3.5. Café da manhã

O café da manhã foi servido cerca de 1h15 antes do pouso.

Escolhi omelete como prato principal.

As frutas estavam boas e as batatas um pouco salgadas. A omelete e a salsicha estavam boas, mas nada de especial.

Minha esposa escolheu as panquecas.

Só que me esqueci de perguntar para ela o que ela achou do café da manhã.

Depois do café da manhã, terminei de ver um filme e me preparei para o pouso.

Obs.: os comissários da Air Canada recolhem os fones de ouvido com cancelamento de ruído cerca de 20 minutos antes do pouso e oferecem fones descartáveis caso você queira continuar utilizando o sistema de entretenimento.

3.6. Banheiro da Classe Executiva da Air Canada

Antes de concluir o post, vou mostrar para vocês o banheiro que fica atrás do assento 8K, na galley. Ele tem um ambiente agradável e é mais espaçoso que o banheiro que fica na parte da frente da aeronave.

O banheiro tem uma janela para você contemplar o céu enquanto… escova seus dentes.

Sabonete líquido e creme hidratante da Vitruvi.

Vaso sanitário e mesinha para trocar bebês:

Ah! É bom ressaltar que os banheiros estavam limpos nas três vezes que os utilizei.

4. Conclusão

Essa foi a segunda vez que voei na Classe Executiva da Air Canada. A primeira foi em julho de 2018 e a experiência também foi muito boa.

Nessa última viagem, voei quatro vezes na Classe Executiva da Air Canada e, como vocês verão nos próximos posts, a Air Canada é muito consistente. Ela oferece um bom produto e qualidade no atendimento antes, durante e depois do voo.

Nossa nota para esta experiência é 9,0/10! A mesma do ano passado. O detalhamento da pontuação você confere a seguir:

Obs.: Assim como no ano passado, nosso voo chegou mais cedo que o previsto. Fomos os primeiros a pousar no aeroporto de Toronto! Ocorre que a imigração só abre depois da 5h da manhã. Dessa vez, o pessoal da imigração começou a atender os passageiros estrangeiros às 5h11, por isso, tivemos de ficar aguardando na fila por cerca de 12 minutos.

E aí, o que você achou da Classe Executiva da Air Canada?

Deixe seu comentário, compartilhe suas opiniões e experiências!

O vídeo abaixo mostra como foi nossa experiência do ano passado na Classe Executiva da Air Canada. Confira!

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